「最近うちの子、お肉たべなくて〜」
あ、それ分かる！
「今じゃ豚肉もなかなか食べなくて」
そうなのそうなの。
最近よく話す保育園のママが、実は同じ悩みを持ってました。
同じ4歳の子供をもつ親同士・・・
「もしかしてコレって良くある話？」
そう思って、うちはこうやったよって話を伝えたら、意外と喜んで貰えました。
というわけで4歳児がお肉を嫌いになった過程と、うちの対処法を書いてます。
4歳の女の子がお肉を食べなくなった
保育園のママと盛り上がったのは、お肉が嫌いになる過程が一緒だったからです。
ある日鶏肉を食べなくなった
うちの長女、もともとは何でも食べる子だったんです。
3歳ぐらいまで鶏肉も大好きで、特に手羽先が気に入ってました。
ところが突然食べなくなって、ついには唐揚げまで食べなくなります。
唐揚げといえば、子供の大好物・・・
と思い込んでいたんですが、ダメなんですね。
モモ肉もムネ肉もミンチも全部ダメ。
今じゃ鶏肉を一切食べません。
で、この話を保育園ママにしたところ、全く一緒だったそうで。
手羽先が大好きだったのに、今じゃ鶏肉そのものを食べないらしい。
しばらくして豚肉も食べなくなった
鶏肉を控えて、変わりに豚肉を食べてました。
が、ある日豚肉も食べなくなります。
バラ肉もモモ肉もカルビもダメ。
細かくしてもダメ。
どうやら部位や大きさの問題じゃないっぽいんですね。
で、これまた保育園ママも一緒。
ついに牛肉も食べなくなった
最後の砦、牛肉さま。
ちょっと奮発して和牛カルビにしてたんですけどね。
が、ある日これも食べなくなりました。
和牛だぞ？カルビだぞ？何が不満なんだー！ヽ(｀Д´#)ﾉ
うーん、豚肉を食べなくなったあとも牛肉だけは食べてたんですけどね。
というわけで、こんな過程を経てお肉を一切食べなくなりました。
もし今「ハッ」とされた方いたら、同じ道を歩むかも知れませんよ〜。
お肉食べない子供も魚だけは食べるんです
ところでうちの子、魚だけは食べるんです。
漁港の近くに住んでたのが良かったのかもしれません。
もちろん新鮮でオイシイお魚をチョイスするところは手を抜いてません。
（僕が刺し身が好きなだけ）
なのでタンパク質の摂取は問題ない、と思ってるんですけどね。
親としてはバランス良く食べて欲しいんです。
ほら胸肉ってイロイロ良いって言うしね。
こうやって子供にお肉食べさせてます
前置きが長くなりましたが、いよいよ本題です。
うちではこうやってお肉を食べてさせてます。
お肉の食感を変える
うちの子の場合、一番大きいポイントは食感でした。
で、この触感を変えるために、サクサクに揚げたりしてたんです。
最初大丈夫だったけど、しばらくしたらダメ・・・
というわけで今は、うちの嫁さんが編み出したの「ささみジャーキー」を食べてます。
念のためオリジナル作品なのか聞いてみます。すると『アレンジ作品』でした！
まぁそれはそておき、早速レシピの公開です。＼(･ω･)/ ジャーン
ささみジャーキーのレシピ
途中まではサラダチキンを作る要領です。
◆材料
胸肉：一枚（皮なし）
砂糖：小さじ1
塩：小さじ1
※ピンクソルト推奨
作り方
- 材料をすべてビニールに入れて漬け込む（一晩置く）
- 鶏肉をお鍋に入れて水から茹でる
- 沸騰したら10分そのまま
- 火を止めて冷ます
- 冷えたら食べやすい大きさに手でさく
- 電子レンジ600wで3分半チン
（ジャーキーっぽく固めにするならさらに2〜3分）
ってこれ、酒の肴に最高なんですよ。
好みに合わせて胡椒やカレー粉ふってもオイシイ。
保存にも向いてるし、ナイスな酒のお供です！
じゃなくて、これなら子供も美味しく食べてくれますよ。
（うちの場合だけど）
フワカリミートボールのレシピ
ようはミートボールなんですけど。
◆材料
鳥のひき肉：ムネでもモモでも200g
マヨネーズ：大さじ2
パン粉：大さじ1
玉ねぎ：超みじん切り
人参：超みじん切り
作り方
- 材料を全部混ぜます
- 適当なサイズのミートボールにします
- あとは油を引いたフライパンで転がしながら焼くだけ
※転がしながら表面カリカリにする
できるだけ外側カリカリを目指します。
これだと何故かよく食べるんですよね。
長女はトーストもガッチリ焼くのが好きなので、たぶんカリカリ感がウケてるんだと思います。
ちなみに大人が食べても美味しいですよ。
というわけで万人ウケするかは分かりませんが、うちの4歳の娘にはこうやって食べさせてます。
レシピが増えたらまた追加したい。
あとがき
「コレ美味しいからまた作って！」
とか昨日いってたくせに
「好きな味じゃない！」
ってコロコロ変わるのが、腹立たしいですよね。ヽ(｀Д´#)ﾉ ﾑｷｰ!!
でも自分もそ～だったのかも知れないと思うと・・・あんまり強くも言えないなと思うのでした。
あーたまにゆっくり晩ごはんを食べたい。
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