成城石井で人気No.1のプレミアムチーズケーキ。
TVでも紹介された人気商品です。
美味しいと評判ですが、本当に？
人気の秘密を探ってみたいと思います。
裏面をさっと確認する
初めての商品はまず裏面から。
内容物は‥ふむふむ、なるほど。
添加物は、食感を調整する増粘多糖類だけ。
これは天然由来が多いから、まぁOK。(^_^;)
おっ、冷暗所に保存って書いてないですね。
プレミアムチーズケーキは、常温保存できます。
消費期限は4日なので、ちょっとした手土産にも使えますね。
容器は気合入ってないけど便利
それでは開けてみます。
容器はあまり気合入ってないな。
しかもこれどうやって取り出すんだ？
このままフォークでザクザク行くしか無いんだろうか‥。
と思ってよく見ると、容器の端が開きそうです。
端を引っ張ると、おっ開いた。
なるほど、こうやって拡げるのか。
こうすると、取り出しやすいですね。
さすが成城石井、なかなか便利ですね。
プレミアムチーズケーキの断面
うまく小皿に乗りました。
常温だと崩れやすいので扱いにくいです。
表面にかかっているザラザラは何でしょうか？
これはシュトロイゼルといって、小麦粉、バター、砂糖をそぼろ状にしてサクサクした食感を出すものです。
その下にはクリームチーズがどっしり。
レーズンと、見えないけどローストしたアーモンドが混ざってます。
一番下の層は、キビ糖100%をつかったスポンジ生地です。
プレミアムチーズケーキを試食
クリームチーズは、甘さの加減と舌触りが大切ですよね。
アーモンドとレーズンの一体感も楽しみです。o(´∀｀)oﾜｸﾜｸ
それではいよいよ食べてみます。
フォークで一口分をとって‥パクッ。
んっ？あれ〜〜っ！？期待したほどではない？( ゜A゜；)ﾏｼﾞｯｽｶ
クリームチーズが溶けすぎてシュークリームみたい？
そして溶けたアイスのように甘すぎる。
あ、分かった！これ冷やしたほうが絶対美味しい！
うかつでした。。常温保存できるから常温で食べたけど、チーズケーキなんだからそりゃ冷やしたほうが美味しいよね。
それにしても何で「冷やしたほうが美味しいです」って注意書きがないんだ。
我慢して2時間ほど待ちます‥。
冷やしてから食べる
(￣△￣)‥2時間後。
待ちに待った瞬間です‥パクッ。
あっ、美味い！これは確かに美味しい！
冷やしたの大正解！ヾ(*´∀`*)ﾉ
さっきと違って、見た目通りクリームチーズがどっしり濃厚です♪
かじった瞬間シュトロイゼルがサクサク、舌にはクリームチーズがもったり。噛むほどに口の中に濃厚なクリームチーズの広がって幸せ気分に。(○´Д｀○)
たまに噛みしめるアーモンドとレーズンの食感と風味が、喜びを2倍3倍にします。
ちょっと甘いけど、丸ごと一本イケちゃいそうな美味しさ。
焦らされたのでワインも開けちゃいます。
(´ε｀；)ｳｰﾝ…デリシャス。
濃厚なチーズを食べた後、赤ワインでサッパリ。
駄目だ止まらない。
容器に蓋をして保存する
プレミアムチーズケーキが入っていた容器。
拡げちゃったから、保存するときどうしようと思っていました。
蓋をして輪ゴムをすることで、再利用できます。
輪ゴムをしないと、抑えが効かずに拡がっちゃいます。
このまま冷蔵庫にしまえるので、明日にとっておこう。(^_^;)
まとめ
成城石井で人気No.1のプレミアムチーズケーキ。
TVでも紹介され、年間100万本売れるのも納得。
やっぱり美味しかったです。
値段も780円で、手土産にも使えます。
食べる前にシッカリ冷やしましょう。
これがポイント。
冷やして食べるプレミアムチーズケーキ美味しかったです。(￣ー￣)
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