浜町・東日本橋をいつも徘徊しています。
今日は、僕がよく行くフレンチ・イタリアンのお気に入りのお店を紹介です。
帝国ホテル出身のシェフが仕切る「レ・フルシェット」
このお店、近所ということもありよく行きます。
最近では人気がでて混むようになってしまったので、予約する事をおすすめします。
お店は東日本橋駅と浜町駅のちょうど中間ぐらいにあります。
地下IFにお店があるので、入り口には看板のみ。
店内は仄暗いなかにも温かみのある雰囲気です。
驟雨松は満席に近い状態で、近所の年配夫婦、カップル、明治座帰りの婦人団が多いです。すこしガヤガヤするときもありますが、五月蝿い輩は見ないです。
お店のポイントは、なんといっても味の割にリーズナブルなところ。
ネットで調べるまでは「ワイン食堂」という店名だと思っていたのですが、それはお店の方向性を指しているものでした。「ワイン食堂」という言葉のとおり、ワインと一緒に食事をいただくと、リーズナブルだけど美味しいレストランだという事が実感できます。
キッカケはランチを食べに行った時に、パスタと一緒に出てきた自家製ハムが美味しいことでした。オーナーシェフは東京・大阪の帝国ホテルのレストランで「シェフ」を務めた超一流の料理人です。
何を食べても美味しいのですが、お薦めはシーザーサラダと、燻製肉のアソートみたいなお皿です。野菜は栃木県の川田農園とシェフの畑から仕入れているとの事。
ワインも決して高くなくお値段の割には十分美味しい。ボトルがリーズナブルですので、直ぐにボトルを入れてしまうのがイイのではないかと思います。
- 店名：レ・フルシェット 東日本橋
- お薦め：シーザーサラダ、（燻製）肉のアソート的なやつ
- 詳細：レ・フルシェット 東日本橋
本格窯焼きのピッツァ「IL BAMBOLINO（イルバンボリーノ）」
日曜の昼にピザをガッツリ食べたくなる時があります。土日の開放感から普段より胃が大きくなります。そんな欲求を満たしてくれるのが、本格窯焼きピッツァを出してくれる店「IL BAMBOLINO（イルバンボリーノ）」。
このお店は、浜町駅から人形町の方に向かって歩いて3分ぐらいのとこにあります。人形町駅からも5分ぐらいだと思います。土日は閑散としてしまうこの辺りにあって、いつもと変わらずランチをやってくれる頼れる店です。入り口が分かりやすいので、あまり迷うことはないでしょう。豚の竹細工みたなものが入り口に設置されています。
お店のお薦めは、なんといっても本格窯焼きピッツァ。本格窯焼きとか別にメニューに書いてはいませんが、いい感じに窯で焼かれてピザの縁にいい焦げ目が付いてます。その分時間がかかりますので、二人行った時は片方がパスタで時間を繋いで、食べ終わる頃にピザが来るようにしています。
お得なランチメニューにはいつもサラダと一口コンポタージュが付くのですが、これが結構美味しい。野菜もこだわって選んでいるのが感じ取れます。ピザが来るまでは時間がかかるので、ワインを頼んでまったり食べましょう。
ピザの種類ですがトマト系をおすすめします。マルゲリータが一番美味しいです。勿論趣味によりますが、食べ比べてみたところ、これが一番美味しいと思いました。
ここのピザの美味しいところは、生地の味です。
チーズはよく伸びるモッツァレラで、バジルの葉っぱが上に載ってアクセントになってます。
- 店名：IL BAMBOLINO（イルバンボリーノ）
- お薦め：ピッツァ
- 詳細：イルバンボリーノ
ロシア料理が混じる本格ビストロ「Bistro Elena（ビストロ エレナ）」
お店の場所は、浜町駅のすぐ側、明治座の真横で、水天宮の仮宮の裏、浜町公園の手前でも在るため、どうやっても目立ちます。以前あった甘味処のようなお店は、閑散としてて全く人が入ってませんでしたが、このビストロが出来てからはこの辺りに活気が出たような気がします。
雰囲気は程よくオシャレな感じでマダムが多い気がします。実際、明治座帰りのマダム達と、OLさんと、水天宮帰りのカップルで、混んでいます。
まだ1回して行ってないので、お薦めをピックアップする程食べていないのですが、肉料理は全般的に美味しいと思います。ELEN風ボルシチは、恐らくビーツ（赤かぶ）で鮮やかな色合に染まっています。よく煮こまれたコクのある旨味でしたが、ほとんど嫁に奪われたので、美味しかったしか覚えてないです。
野菜もどれも新鮮で甘みがあり美味しかったです。ネットで調べてみたらここも川田農園の野菜なのですね。ワイン食堂と同じと思うと、納得の味です。
- 店名：Bistro Elena（ビストロ エレナ）
- お薦め：ボルシチ
- 詳細：ビストロ エレナ
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