ちこり村のおせちの口コミ!薄味で国産無添加の通販なら

ちこり村おせち

今年はおせちを買って済ますことに。

実家にも帰らないし1歳児のお世話もあるしで、大変ですから。

ただ、夫が食べ物に執着するんですよね。

というわけで夫が納得するおせちを探していたところ、評判の良いちこり村のおせちに辿り着きました。

ちこり村のおせちのレビューです。

ちなみに夫が書いてるんですけどね。

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ちこり村のおせちの口コミ!

ちこり村のおせちは、予定どおり12月31日に到着しました。

冷蔵庫には入らなかったので、寒い廊下に放置しておきます。10℃以下が推奨されているけど、たぶんそれぐらいの温度だから大丈夫でしょう。

そしてあくる1月1日、さっそくおせちをいただきました。

どれも美味しかったのですが、とても全ては紹介しきれません。独断と偏見で、特に美味しかったとものTOP5を紹介します。

恵那どり照焼塩麹仕込み

ちこり村おせち

塩麹に漬け込んだ”恵那どり”は、しっとり感が半端なく、しかも柔らかい一品。

冷えていても固くならずに、柔らかさを保っているのが素敵です。

ブランド鶏なので肉質もよく、臭みは全くありません。鶏と塩麹の旨味とが、お肉にしっかり残ってます。

照り焼きなので、やや甘さが強いですけどね。すぐに食べきってしまいました。

飛騨牛の八幡巻

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これがTVなんかも良く露出する飛騨牛ですね。不味いわけありません。

この飛騨牛の八幡巻きは、ごぼうの奥にまで飛騨牛の脂とダシが染み込んます。食べたときに染み出る、飛騨牛とダシの旨味がたまりません。

ごぼう巻きなのに、なんというかジューシーな感じが。

うちでも再現したいと思いましたね。

オキメダイ西京焼

ちこり村おせち

もともと西京焼きは好きなんですが、これは上品で美味しかったですね。

オキメダイという鯛は初めて知りました。脂がノッていて臭みがなく、とても食べやすい魚でした。

脂がよくのっていて癖のない感じは、キンメにもちょっと似ているかも。でもキンメよりも癖がないですね。

そんなに魚が好きじゃない嫁も、これは美味しいらしく、しっかり食べてました。

マカデミアナッツ風味クリームチーズ

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美味しいに決まってるんですが・・・美味しいですね。(笑)

クリームチーズは思ったより濃厚で、日本酒にも合う感じでした。

レーズンとマンゴー、マカデミアナッツによるアクセントがまたいい感じ。最後まで飽きずに食べられます。

成城石井のプレミアムチーズケーキにちょっと似ているかも。

リピ買い必至!成城石井のプレミアムチーズケーキ試食レビュー

2016.05.08

サーモンムースイクラたっぷりのせ

ちこり村おせち

サーモンムースは箸休めにピッタリでした。

ムースは豆乳で、ジュレはかつおダシで出来ているので、思ったよりも和風です。

そしてイクラのアクセントが美味しい。

チコリに付けて食べるのがオススメということで、そのようにして食べました。口の中をリフレッシュするのに向いてます。

その他の具材について

ってなわけですが、レビューしていない「黒毛和牛ローストビーフ」なんかも、当然美味しかったですよ。

でもね、「黒毛和牛ローストビーフ」が不味いわけないんです。だからあえて紹介しませんでした。

「数の子」とか「かまぼこ」も同じ。不味いと思ったものは、なかったですよ。

でも「数の子」だけは、鰹だしの効いた醤油ベースが良かったな。甘くない方が好きなんで。

次は、どれぐらい薄味なのかという点について。

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ちこり村のおせちは薄味で美味しい?

ちこり村おせち

 

全体的に甘めではあるもの、素材の味がしっかり活きてます。

これは使っている素材が良いというのもあるのでしょうが。

ある程度甘いのは、市販品のおせちですので、しょうがないと思います。あんまり薄味にすると、メーカーからしたら食材が痛むのが心配ですしね。

市販品だということを考えれば、悪くないぐらいの薄味だと思いました。

あとは、甘さを強く感じるのは私が関東出身だからかもしれません。

でも濃い味が好きなわけではないですよ。むしろ、かなりの薄味が好きなんですが。

私は関東よりも関西の料理の方が好きなんですが、甘いなと思うことは多々あります。だから西日本に住んでいる人からすれば、もしかしたらそんなに甘くないのかも。

このあたりは感覚の違いもあるので、ちょっと説明が難しいですね。

まぁ私的には、薄味だけどやや甘いかなと思います。

次は、国産無添加という点について。

ちこり村のおせちは国産無添加が多い

ちこり村おせち

ちこり村のおせちの素晴らしいところは、国産無添加についてこだわっている点です。

国産食材や無添加のおせちを探している人にはピッタリ。

一つ一つ説明しませんが、主要な素材は国産が多いですね。それもなるべく岐阜県で、質の良いものを使っているのが素敵です。

例えば照り焼きになっている”恵那どり”は、岐阜県の若鶏で、薬剤を使用した飼料を一切使っていません。

その他にも、栗きんとんに使っている栗は、自社農園で育てた無農薬のもの。タケノコも中津川産など。

全ての食材というわけではないんですが、なるべく良いものを使おうという感じが出てます。

だからわりと安心して食べられますよ。

まとめ

ちこり村のおせちについてのレビューでした。

全体的に甘さが強いものの、薄味でやさしい味のおせちだと思います。

どの具も美味しくて、日本酒に合うものばかりでしたよ。

また、なるべく国産で無添加の食材にこだわっているので、素材にこだわる人には特にオススメだと思います。

で、このちこり村のおせち、大人気なので毎年11月上旬には売り切れてしまいます。

気になった人は、早めに予約するようにしましょう。

早期予約をするとおまけを選べます。ちなみに私は「ちこり焼酎ちこちこ」にしました。

飲んでみると「ちこり焼酎ちこちこ」は大正解。スッキリ癖がなくて、とても飲みやすい焼酎でした。ミニボトルだから、一瞬でなくなりましたけどね。(^_^;)

というわけで、今年のおせち選びの参考になれば幸いです。

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